1、牛肉干 内蒙古牛肉干以风干牛肉为主，口感扎实，风味独特，是草原游牧民族的传统食品。
2、内蒙古自治区的旅游资源丰富多样，包括草原、古迹、沙漠、湖泊、森林和民俗等六大特色景观。森林景观主要在大兴安岭地区；民俗游览则可以体验蒙古族的舞蹈、摔跤、射箭和那达慕大会等活动；名胜古迹如五塔寺、大召、昭君墓等，都是值得一游的地方。
3、美食特色：牛肉干 风干牛肉又称“牛肉干”，内蒙古大草原，是天然的草牧场。水草丰美，牛羊肥壮，生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯；涮羊肉 起源于元代。
在蒙古族文化中，见面时要互相问候。平辈或熟人相见，一般说“赛拜努”（你好）；若遇见长辈或初次见面的人，则要说“他赛拜努”（您好）。蒙古族 待客非常讲究礼节。例如，在吃手把羊肉时，通常会将羊的琵琶骨带肉和四条长肋骨送给客人。如果是牛肉，则会送一块带肉的脊椎骨、半节肋骨和一段肥肠。
在牧区，蒙古族多住圆形毡房，俗称“蒙古包”。蒙古包的门一定朝南开，炉子设在毡房正中天窗底下。在农牧区，蒙古族都住平房，室内有土炕。 蒙古族喜欢吃乳酪、奶干、奶皮子、奶油等奶制品，牛羊肉和面食，饮酸奶子、奶酒，也喜欢喝茶。农牧区的蒙古族主要吃各种粮食和蔬菜，爱喝米酒。
献哈达也是蒙古族的一项高贵礼节。献哈达时，献者躬身双手托着递给对方，受者亦应躬身双手接过或躬身让献者将哈达挂在脖子上，并表示谢意。
马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍”之一。“手扒肉”是蒙古人传统的食品之一。大家各执蒙古刀大块大块地割着吃。因不用筷子，用手抓食而得名。斟酒敬客，吃手扒肉，是草原牧人表达对客人的敬重和爱戴。“蒙古包”是满族对蒙古族牧民住房的称呼。
六年级第二单元作文 篇1 那达慕大会是中国蒙古族人民具有鲜明民族特色的传统活动，也是蒙古族人民喜爱的一种传统体育活动形式。“慕”是蒙语的译音，意为“娱乐、游戏”，以表示丰收的喜悦之情。每年农历六月初四（多在草绿花红、马壮羊肥的阳历八月）开始的那达慕，是草原上一年一度的传统盛会。
蒙古族把正月称为“查干萨日”（汉语意为“白月”）；草原上的春节活动主要有祭火、祝寿、拜年等，并且从农历腊月二十三开始，到正月（查干萨日）达到高潮。祭火 蒙古族很早以来以祭火的习俗迎接春节，因为燃旺的火焰象征着一年里一切幸运吉祥。祭火在过去比较盛行，每家祭火的日期和方式也不同。
客来敬茶 蒙古族传统礼仪中，客来敬茶是一种高尚的行为。无论是富裕或贫穷的家庭，无论是在社交场合还是在家中，茶都是款待客人的必备之物。家中有客来，茶是必不可少的待客之道。因此，牧民招待客人时，照例会献上一碗奶茶。通常是要饮用的，不饮则有失礼节。
有赛马、摔跤、射箭等“男儿三艺”，还有物资交流、文艺表演。
内蒙古的风俗习惯涵盖饮食、节日、礼仪、生活和美食等多方面。
蒙古民族有重情好客的传统美德，这种美好习俗从古代一直流传到现在。带你了解一些常见的内蒙古习俗-内蒙古风俗习惯与禁忌。假如你有机会来蒙古包里作客，立即被好客的牧民拥着进入蒙古包。蒙古包里铺着毡子或地毯，大家都席地而坐，在毡子上坐着是可以不脱鞋的，这不算失礼。
乌梁素海湿地位于巴彦淖尔市境内，是黄河改道形成的淡水湖，中国八大淡水湖之一。每年春夏之际，这里芦苇摇曳，成为200多种候鸟的栖息地，尤以疣鼻天鹅最为著名。湖畔的蒙古族牧民仍保持着传统的渔猎方式。黄河三盛公水利枢纽这座1959年建成的工程横跨乌兰布和沙漠边缘，形成了沙漠悬河的奇观。
内蒙黄河边上有世界自然遗产景观、独特沙漠湖泊景观、重要岩画遗存、生态治理典范区域以及重要生态区域等。世界自然遗产景观：内蒙黄河边上有世界自然遗产巴丹吉林沙漠——沙山湖泊群，其独特的沙山与湖泊相间分布的地貌，具有极高的科学价值和美学价值，是研究沙漠形成与演化、沙漠生态系统等的重要区域。
内蒙古黄河旅游景点主要有呼和浩特黄河边、巴彦淖尔公田水利风景区、老牛湾黄河大峡谷等。呼和浩特黄河边：这里规划了“黄河乡韵·休闲自驾之旅”和“黄河鲜韵·沿黄全景之旅”两条特色路线。神泉景区是其中的亮点之一，游客可以在此体验古老的羊皮筏子，感受黄河文化的独特魅力。
内蒙古黄河边好玩的地方有老牛湾黄河大峡谷旅游区、黄河三盛公水利风景区。
月份在内蒙古黄河边飞翔的主要是越冬和过境的雁鸭类、天鹅类及鹤类候鸟，包括赤麻鸭、白天鹅、绿头鸭、小天鹅和灰鹤。 主要候鸟种类赤麻鸭：成群的赤麻鸭在黄河内蒙古包头市东河段活动，它们会贴着冰面低旋、直冲云霄或俯冲而下。白天鹅：初冬时，成百上千只白天鹅会飞抵黄河府谷段集群栖息。